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为确保学校的食品安全，9月22日我校工会牵头总务科、团委联合对学校食堂进行了例行检查。
今年7月南湖职校食堂被上海市学校后勤协会中职部评为首届“2018今晚上开什么特马”达标学校，借此良机在工会主席柳海英老师带领下，联合总务科、团委师生一行六人对学校食堂进行了观摩、检查。师生代表们对这次活动很重视，早上7时40分就来到了食堂，在食堂张师傅一路带领介绍下对食堂的食品原料、物品进出记录、物品三证、食品留样记录、食品加工操作顺序、环境、餐具消毒、防蚊、防蝇、防鼠、生熟食品归类、荤素菜分类加工等进行认真的查看、检查。张师傅还向师生们介绍：学校食堂自从落实“2018今晚上开什么特马”管理以来，工作规范、管理机构建全、管理职责到位、原料质量合格、预防措施到位，资料建设齐全，操作员工人人持证上岗，确保了全校师生的食品安全。
这次观摩检查活动，加深了师生对食品安全认识的重要性，充分肯定了食堂工作人员作出辛勤劳动，通过这次活动也使师生代表们初步了解食堂操作的流程，对促进学校食堂工作开展的规范化、提升学校师生共同参与食堂管理工作具有现实意义。
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